Le Temps des Fleurs - Le sureau
- le 18 August 2021
Par Caroline Farvacques de l'Association Primula Plantes et Hommes
Dans cette émission, Caroline nous parle du sureau.
Le sureau noir est une espèce d'arbuste ou d'arbre très répandue, non seulement dans les jardins, mais aussi dans nos campagnes où il pousse librement à l'état sauvage un peu partout en France. Ses fleurs et ses fruits sont comestibles et délicieux.
Cet arbre généreux présente de nombreuses qualités pour la faune environnante et est un véritable atout pour votre jardin et son biotope. Le sureau est connu de longue date pour ses propriétés curatives et préventives, notamment pour soutenir l'organisme pendant l'hiver. Il est des plus riches en antioxydants, vitamines, flavonoïdes, tanins, acides aminés ...
Il serait dommage de ne pas profiter de ses bienfaits, n'est-ce pas ?
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