L'Association de Développement de l'Emploi Agricole et Rural (ADEAR) du Lot agit depuis plus de 20 ans pour la promotion et mise en oeuvre de l'agriculture paysanne. Elle défend un modèle agricole avec des paysan.nes nombreux, sur des fermes à taille humaine, respectant les animaux, la nature et la qualité des produits.
De plus en plus de personnes souhaitent s'installer en agriculture avec une vision durable et respectueuse du vivant. Toutefois, les financements ne sont pas à la hauteur des enjeux climatiques, économiques et sociaux.
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